Considerado um produto menor e de nicho, em algumas áreas da Calábria possui uma boa tradição de cultivo e consumo. Uma fruta que se destaca pela cor e sobretudo pelo aroma e sabor. A planta merendella tem ramos mistos curtos e casca principalmente vermelha. A fertilização é básica e está integrada à fertirrigação. A produzida em junho e julho é mais clara, enquanto a que amadurece em agosto tem faces mais avermelhadas. A floração ocorre entre o final de março e o início de abril. Os botões são semelhantes a flores, as folhas são caracterizadas por uma borda ondulada com borda serrilhada e glândulas foliares reniformes. A flor é de tamanho médio e do tipo rosado, a cor das pétalas é rosa. A poda verde é realizada pela primeira vez nos meses de maio, junho e serve para retirar as ventosas, clarear as pontas, com a retirada dos brotos competitivos com as flechas.