A laranjeira maltesa produz frutos pertencentes ao grupo das laranjas loiras, são doces, sem sementes e com sabor delicado e perfumado. O fruto é de tamanho médio, com casca papilosa média e espessura média que facilita a sua remoção. A espessura reduzida das películas brancas, que aumenta consideravelmente a sua tolerabilidade, o teor particularmente baixo de acidez fazem com que a Vanilla Orange seja altamente recomendada para consumidores que não querem abdicar de uma fruta suculenta mas pretendem respeitar as necessidades do seu organismo. A floração começa em abril e continua até maio. A maturação começa no início de outubro e é concluída no final do mês. A colheita começa no final de outubro e termina no final de março.