Coltello per disosso, manico a doppia iniezione in polipropilene e gomma, lama in acciaio inox Coltello ideale per la lavorazione di carni crude.
| Utilizzo | Disossare |
| Destinazione | Carni crude |
| Lunghezza lama | 18 cm |
| Lunghezza totale | 29.5 cm |
| Spessore lama | 3 mm |